Разогрейте немного растительного масла и поджарьте стебли чеснока, пока они не станут ярко зелеными.
Вылейте яичную смесь в сковороду, убавьте огонь до медленного. Когда яйца приготовятся наполовину, переверните омлет и перемешайте содержимое сковороды. Держите яйца на плите, пока они не приготовятся полностью. Ниратама готов!