Переведено с данного сайта. Ниратама для двоих.
Ингредиенты
- Зеленая часть чеснока (100 г)
- Яйцо (3 штуки)
- Сахар (1 чайная ложка)
- Соевый соус (1/2 чайной ложки)
- Соль
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
- Промойте стебли чеснока и нарежьте их.
- Взбейте яйца, сахар, соевый соус, соль по вкусу.
- Разогрейте немного растительного масла и поджарьте стебли чеснока, пока они не станут ярко зелеными.
- Вылейте яичную смесь в сковороду, убавьте огонь до медленного. Когда яйца приготовятся наполовину, переверните омлет и перемешайте содержимое сковороды. Держите яйца на плите, пока они не приготовятся полностью. Ниратама готов!