Пошаговая инструкция

1. Нарежьте зеленую часть лука.
2. Взбейте яйца.
3. Добавьте в сковороду рис и жарьте, пока зернышки не отделятся друг от друга. Сдвиньте рис в одну из частей сковороды. Вылейте в освободившуюся часть 2 столовое ложки растительного масла и яичную смесь.
4. Перемешайте рис и яйца. Добавьте соль по вкусу и готовьте, пока зернышки риса не будут покрыты яйцом.
5. Добавьте к рису половину зеленого лука, и держите сковороду на огне, пока зеленый лук не станет выделять свой аромат. Подавать, украсив оставшимся зеленым луком. Рис с яйцом готов!